Gà Phê Coffee & Workshop

Đến Gà Phê cũng 1-2 dịp rồi nhưng phải đến lần qua chơi gần nhất thì mình mới nhớ chụp ảnh review cho mọi người. Khỏi dài dòng, chốt luôn đây là một trong những quán cafe làm việc ổn áp hàng đầu khu Thái Hà, từ không gian cho tới đồ uống.

Cùng đọc hết bài để tự cảm nhận và quyết định xem Gà Phê có xứng một dịp ghé thăm của bạn không nha.

Địa điểm

Ngõ 7 Thái Hà nằm sát nút giao ngã tư với Tây Sơn, đầu Chùa Bộc nên các bạn lưu ý để đỡ đi vòng sang mạn Huỳnh Thúc Kháng/Láng Hạ. Bên trong ngõ đường khá rộng, yên tĩnh và tách biệt hẳn với mặt phố Thái Hà đông đúc – lý tưởng cho định hướng Coffee & Workshop của Gà Phê.

Khách tới Gà Phê để xe ở nhà 18 sát đó (sẽ có vé xe miễn phí từ quán), chỗ đỗ thoải mái. Vì đây là một tòa văn phòng nhỏ nên các bạn lưu ý tắt máy khi vào gửi nhé, nếu không sẽ bị bác bảo vệ quạu vì tiếng xe rất dễ vang.

Không gian

Ấn tượng chung

Lần đầu đến Gà Phê sẽ cho bạn một cảm giác giản dị và xanh mát, vì nền tường chủ đạo của cả ngôi nhà được sơn nhám giả bê tông, thêm nhiều hàng cây nhỏ mà sum suê dọc từ sân lên ban công. Lưu ý rằng tầng 1 được thuê bởi một bên khác, nên hãy đi thẳng lên tầng 2 để bắt đầu order.

Điểm nhấn nữa không thể bỏ qua chính là logo cũng như tên gọi Gà Phê, nghe là thấy độc lạ rồi. Dù chưa rõ nguồn gốc của cái tên này nhưng theo thông tin trên website, anh chủ quán gọi đội ngũ nhân viên là “Gà con”, chắc cũng có một câu chuyện nào đó cụ thể hơn phía sau.

Decor & nội thất

Diện tích hoạt động của Gà Phê có tầng 2 và 3, trong đó tầng 2 chủ yếu là bàn nhỏ với một vài chỗ ngồi ngoài ban công, còn tầng 3 có thêm nhiều bàn lớn và dài, dàn đều cả ở phòng kín yên tĩnh hoặc khoảng sân thượng thoáng mát bên ngoài (có mái che).

Cách bài trí ở mọi góc đều đồng bộ lẫn nhau, vẫn là tường ghi nhám, bày xen kẽ tranh trào phúng, kệ sách, cây cảnh nhỏ. Tưởng đơn giản nhưng tông màu lạnh của tường lại giúp làm nổi rất tốt những bức tranh/ảnh với nhiều gam màu nóng tương phản.

Một chi tiết khác tuy nhỏ mà cũng là điểm cộng đáng chú ý: Mọi lối đi lên cầu thang đều có treo ảnh quote và cây cảnh, sắp xếp cùng đèn rọi giống phong cách triển lãm. Ngoài ra, hiện Gà Phê cũng đã update thêm một số phụ kiện treo với chủ đề Noel, không quá sặc sỡ nhưng cũng đủ tạo không khí.

Ngoại trừ khu vực ban công tầng 2 và 1 chiếc sofa ở tầng 3 thì tất cả bàn ghế còn lại của Gà Phê đều là dạng cao, có tựa, dù là bàn đơn hay bàn dài. Màu tường trung tính dịu mắt, ít chi tiết thừa gây sao nhãng, thêm nhiều cửa sổ và ánh sáng tự nhiên nên rất hợp không khí tập trung làm việc. Với định hướng thiết kế không gian để tổ chức workshop thường xuyên thì đây cũng là một điều dễ hiểu ở Gà Phê.

Chất lượng dịch vụ

Đồ uống

Menu của Gà Phê tập trung rất nhiều vào cà phê, từ phong cách truyền thống cho tới cafe ngoại hoặc thủ công. Mức giá chủ yếu từ 30.000đ – 50.000đ, chất lượng cũng xứng tầm nha.

Mình đã thử và nhớ khá rõ hương vị 2 món đặc biệt tại đây: UFO-presso và Gà Phê Coffee. Về cơ bản, UFO-presso là một biến thể của cafe kem sữa, còn Gà Phê Coffee là công thức riêng của quán, pha từ espresso, việt quất và một chút rượu. Lời giới thiệu về Gà Phê Coffee mình đã nghe từ cách đầy gần 1 năm, hiện tại nếu có update đổi mới gì không thì chưa rõ.

Mình đánh giá UFO-presso khá thơm và tròn vị, mà không nên uống quá lâu kẻo đá tan gây loãng. Gà Phê Coffee có chút cồn nhưng vẫn dễ uống nha, vị chua của việt quất và cà phê trộn lẫn hài hòa – dù vậy, có thể sẽ không hợp để dùng khi bụng rỗng vì combo cùng lúc cả rượu + cafe rất dễ kích thích dạ dày. Hậu quả là say hay ôm bụng vào toilet sẽ khó buông tha bạn đấy 😂

Âm nhạc + Wi-Fi

Playlist đều là nhạc Âu Mỹ, hơi hướng jazz cổ điển nhẹ nhàng, nghe thư thái mà cũng giúp tập trung dễ hơn nữa. Wi-Fi thì mạnh khỏi nói nên khoản này tổng kết miễn chê.

Phục vụ

Ngày thường thì Gà Phê chỉ có 1-2 bạn nhân viên/ca trực, tự quản lý mọi công việc từ pha chế, dọn dẹp và phục vụ. Nếu rơi vào ngày có event hay workshop chắc sẽ có thêm người. Nhìn chung các bạn đều vui vẻ và chu đáo, tạo thiện cảm tốt với khách.

Đọc Thêm: Vì Sao Uống Cafe Dễ Gây Đau Bụng, Cồn Ruột & Đi WC Nhiều Hơn?

Sẽ không nói quá khi cho rằng Gà Phê là lựa chọn lý tưởng cho một buổi sáng năng suất và thư thái, vừa tập trung làm việc, vừa thưởng thức cà phê ngon lạ. Nếu muốn khám phá thêm nhiều quán cafe đẹp khác tại Hà Nội, đừng quên click tại đây để chọn cho mình một nơi ưng ý nhé!