Hub de Tana Coffee (Trung Hòa)

Bạn đang tìm kiếm một nơi thư thái, nhẹ nhàng, yên tĩnh tập trung làm việc mà lại còn được làm “sen” vô điều kiện? Đến ngay với Hub de Tana Coffee để vừa được tận hưởng không gian như ý, vừa trải nghiệm đồ uống ngon nha.

Địa điểm

Ẩn mình trên tầng 2 của một căn nhà tại phố Trung Hòa, Hub de Tana có dáng vẻ khá kín kẽ. Đường tới đây cũng rất dễ đi, chỉ cần để ý rẽ vào con ngõ nhỏ tại 60 Trung Hòa (sát chi nhánh ngân hàng Techcombank), sẽ có bác bảo vệ tận tình hỏi và chỉ lối lên cầu thang.

Phố Trung Hòa tuy nhiều hàng quán dịch vụ và ăn uống nhưng nhịp độ lưu lượng người di chuyển không quá dày đặc như các trục đường lớn. Vậy nên lo ngại ô nhiễm tiếng ồn không phải là vấn đề quá lớn.

Khu vực để xe trong ngõ cũng thoải mái, và không mất phí trông nha. Từ đó bạn theo lối cầu thang bên hông nhà đi lên sẽ thấy cửa vào Hub de Tana.

Không gian

Chưa bước vào trong những quang cảnh xanh mát nhiều tán cây ngoài cửa cũng là một điểm cộng rồi. Nhìn qua tưởng Hub de Tana nhỏ những hóa ra diện tích bên trong rộng hơn đáng kể.

Một điểm nhấn khác biệt nữa là mùi hương. Bước đến gần cửa thôi cũng có thể ngửi thấy hương thơm của các nguyên liệu trà hay thảo mộc lan tỏa dịu nhẹ, bạn nào thích tới đây đổi gió khỏi vị cafe quen thuộc thì rất welcome nha.

Phong cách decor của Hub de Tana mang hơi hướng Rustic là chủ yếu. Bên cạnh tông trắng và nâu quen thuộc, quán còn áp dụng màu xanh mint cho nhiều khung cửa, cũng giúp toát lên một phần đặc trưng về hình thức nơi đây.

Khu vực pha chế được chăm chút khá nhiều về các yếu tố trang trí như góc tủ sách, pin board và tranh treo tường. Vào dịp lễ lớn, các phụ kiện đặc trưng cũng chủ yếu được đặt quanh gian pha chế (như cây thông hoặc vòng lá). Tường và nền nhà giả gạch bông cũng là một chi tiết nhấn nhá thêm cho vẻ vintage.

Gian phòng chính bên trong được tận dụng hết cho bàn ghế, không có nhiều phụ kiện tỉ mỉ ngoài một kệ đặt đồ decor sát khung cửa sổ bày biện sách. Tuy nhiên, nội thất gỗ bài trí trên tường và sàn nhà, cách sắp xếp chỗ ngồi hợp lý cùng hệ thống đèn vàng ấm dịu nhẹ cũng đủ làm toát lên cảm giác thoải mái và ấm cúng.

Tất cả bàn ghế của Hub de Tana đều cao và và thoải mái, đầy đủ cỡ bàn đơn tới bàn dài cho khách lẻ hoặc cả nhóm vừa và lớn, chắc chắn là ưu điểm sáng giá làm nên một work cafe điển hình.

Khu vực ban công ngồi cũng siêu chill nhé, rợp tán lá mát mẻ mà lại có thêm dàn cây cảnh tự trồng của Hub de Tana nữa. Điểm trừ là đôi khi hơi nhiều lá khô, tùy vào thời tiết, thường gặp vào buổi sáng vì các bạn nhân viên chưa kịp dọn khi mới bắt đầu ca làm – dù sao cũng hoàn toàn thông cảm được.

Chất lượng dịch vụ

Đồ uống & phục vụ

Mình luôn có ấn tượng trong suy nghĩ rằng Hub de Tana là một tiệm trà chứ không kết hợp phục vụ cả cafe, nên khi đọc kỹ menu thì cũng hơi bất ngờ vì có đủ loại món luôn – từ trà bánh, sinh tố, nước ép, cho tới đủ loại cafe truyền thống, cafe pha máy, thủ công, thậm chí là nhiều món signature chỉ có riêng ở đây.

Mức giá trung bình cho đồ uống dao động từ 40.000đ – 70.000đ tùy vào độ tỉ mỉ của công thức và size.

Mình order Cold Brew chanh vàng và trà bưởi hồng trong 2 lần gần nhất tới Hub de Tana. Ấn tượng nhất là cốc khá lớn so với mặt bằng chung (dù mình chọn size nhỏ) nên tính cả đá thì vẫn rất thoải mái.

Cả 2 món đều ngon và rất dễ uống kể cả là Cold Brew, chắc đã được tính toán điều chỉnh để dung hòa với vị chua nhẹ nhàng của chanh. Trà bưởi hồng thơm dịu mát mẻ, mình gọi trong một ngày thu khá oi bức từ tháng 9, thử một hớp nhỏ thôi mà tỉnh cả người.

Các bạn nhân viên đều lịch sự và chu đáo với khách, đặc biệt đều là các “sen” bất đắc dĩ cho 2 chú mèo lông dài siêu quấn khách ở đây. Mình chưa thấy ai yêu động vật mà tính tình khó gần cả nên khỏi lo về thái độ phục vụ nha.

Âm nhạc & Wi-Fi

Vì phần lớn khách quen của Hub de Tana chọn tới đây để làm việc nên Wi-Fi mạnh và ổn định là điều miễn bàn. Về phần âm thanh, playlist được chọn khá đa dạng, xen kẽ nhạc không lời hoặc nhiều bản cover acoustic từ US-UK để tạo không khí nhẹ nhàng, dễ tập trung.

ĐỌC THÊM:

• Cà phê cam: Công thức dịu nhẹ “must-try” cho mọi tín đồ cafe
• Uống cafe là chuyện nhỏ, còn “ăn cafe” thì sẽ thế nào?

Con phố Trung Hòa hiện cũng xứng đáng địa điểm hot khi tập trung rất nhiều dịch vụ đa dạng xung quanh, chưa kể là điểm giao của nhiều khu văn phòng + dân cư đông đúc. Hơi xui cho Hub de Tana là mình chưa có cơ hội được làm việc ở gần đây, nếu không thì chắc chắn sẽ “đóng họ” cho quán dài dài và thường xuyên luôn.