| Địa điểm | Hẻm 31/8, đường 3/4, Phường 3, Đà Lạt |
| Không gian | Rustic, nhà gỗ, sườn đồi |
| Giá tiền | 50.000đ – 70.000đ |
| Wi-Fi Password | (Wi-Fi mở) |
Nếu khu đồi Dã Chiến nổi tiếng với những Kong Cafe hay Cheo Veo chìm đắm trong cảnh đẹp mây trời, thì tại hẻm đồi cạnh đường 3/4, Lưng Chừng Cafe cũng chẳng kém cạnh về độ hot.
Đều có điểm chung là những quán cafe “hòa mình vào thiên nhiên”, vì sao Lưng Chừng lại nổi bật lên hẳn trong vài năm trở lại đây? Chuyến ghé thăm này của TopListCafe sẽ cởi bỏ nút thắt đó ngay lập tức!
Địa điểm
Để di chuyển tới đúng một quán cafe xa xăm tọa lạc ở sườn đồi, tất cả đều quy về một công thức duy nhất: Google Maps. Lời khuyên cho các bạn mới tới Đà Lạt du lịch là dẹp mấy cái thông tin số nhà và hẻm đi, chỉ cần đảm bảo điện thoại đủ pin và… không bị lag là được. Đường đến Lưng Chừng ra sao, xin mời click vào đây sẽ rõ: https://maps.app.goo.gl/KtZF7c2M2paFZmWz7
Đúng như tên gọi của mình, Lưng Chừng nằm bên hông một quả đồi. Bật mí trước là đường từ đỉnh xuống hơi dài, nhưng độ dốc chỉ vừa phải, tay lái yếu vẫn đi được tốt. Tới mỗi điểm quẹo sẽ có biển chỉ dẫn, hoặc chỉ cần để ý kỹ Google Maps là sẽ tới chính xác.
Khi gần đến nơi, bạn thấy một biển báo để xe cách quán tầm 50m. Tuy nhiên, hiện quán đã có chỗ để xe rộng rãi ngay sát cửa, chắc do chưa sửa lại tấm biển cũ kia nên nhiều bạn vẫn quen để xe cách xa 50m – vốn là điều không cần thiết.
Không gian
Nổi lên từ những bộ ảnh khách chụp đẹp ngất ngây với view khung cửa vòm nhìn thẳng ra rừng cây xanh mát, Lưng Chừng Cafe còn có nhiều góc bài trí đa dạng hơn thế. Ngay từ cổng vào, tiệm đã bố trí nhiều không gian ngoài trời sát sườn đồi và một khoảng sân vườn đầy cây và hoa.
Nhìn sơ qua thiết kế nhà gỗ mộc mạc, sử dụng các phụ kiện decor đơn giản nhưng các góc được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ, không gây cảm giác cũ kỹ hay chật chội. Không gian trong nhà gồm 2 tầng (gác bên trên ngồi bệt), tất cả đều có cửa sổ và ban công mở view ra phía rừng.
Ở Lưng Chừng còn có vài chú chó lành tính dễ thương, ngoan và mến khách – điểm cộng cho những ai yêu động vật. Tuy nhiên, đừng tùy tiện cho chúng sử dụng đồ ăn của con người, đặc biệt là đồ pha chế tại quán có nguồn gốc từ cà phê (giải thích TẠI ĐÂY).
Ngoài ra, phía sau nhà còn có một khu diện tích outdoor khác, rộng hơn so với tưởng tượng, bố trí nhiều dãy bàn ghế dài, phù hợp nhóm bạn đông người. Theo cảm quan cá nhân, vị trí này còn chill hơn so với chỗ ngồi ban công trong nhà, rất đẹp và thoáng, chỉ bất tiện khi… gặp mưa mà thôi.
Dịch vụ
Menu của Lưng Chừng đa dạng đủ loại món phổ biến như trà, cà phê, nước ép… Dù vậy, với tầm giá từ 50.000đ – 70.000đ, công thức chưa có nhiều sáng tạo riêng, có thể nhiều bạn sẽ cảm thấy hơi cao so với mặt bằng chung các quán đường đồi khó đi.
Không rõ chất lượng các món khác ra sao, nhưng cafe trứng tại đây mang đến ấn tượng khá lạ lẫm: Lòng đỏ trứng không được đánh bông thành foam mịn, chỉ dừng ở mức hơi lỏng lẻo, giống một lớp lòng đào phủ lên cà phê bên dưới, không dậy mùi béo ngậy của trứng. Trải nghiệm này hơi khác so với kỳ vọng, và hương vị cũng chưa thật sự thuyết phục lắm. Nếu đây là phong cách riêng của Lưng Chừng thì có lẽ do khẩu vị mình chưa hợp.
Còn lại, chất lượng cơ sở vật chất đều sạch sẽ, thái độ phục vụ từ đội ngũ nhân viên cũng nhiệt tình, thoải mái, không có điểm gì gây phật ý.
Tip nhỏ trước khi ghé thăm Lưng Chừng: Với độ hot hiện tại thì tiệm sẽ khá đông vào dịp nghỉ lễ hoặc cuối tuần tới chụp ảnh, đôi khi có thể full; còn ngày thường sẽ vãn người hơn. Vậy nên, tùy mục đích và kích cỡ nhóm, bạn có thể cân nhắc chọn thời điểm cho hợp lý để không rơi vào tình cảnh bất tiện.